Oreokossar

Aðferð

1. Þeytið eggjahvítur og sykur saman þar til blandan verður stíf og stendur.

2. Setjið vanilludropa saman við og hrærið vel.

3. Raðið Oreo kexkökum á plötu og sprautið marengsinum á hverja köku fyrir sig, t.d. með sprautustút nr. 1M.

4. Látið marengsinn standa aðeins þar til hann er orðinn þurr viðkomu.

5. Bræðið súkkulaði í potti yfir vægum hita og dýfið hverri köku fyrir sig ofaní, gott er að setja kökurnar á ofngrind svo að súkkulaðið geti lekið af kökunum.

6. Látið súkkulaðið storkna utan á kökunum og borðið. Geymið í kæli.